Parcours Design® La Pâtisserie Innovante


Une journée de rencontres et d’échanges autour de six cas concrets et de retour d’expérience par les professionnels qui partagent la passion et le savoir-faire des artisans pâtissiers.

L’objectif : Dénicher les nouvelles tendances des métiers de bouche afin de les adapter à la pâtisserie-chocolaterie-confiserie.

Un Parcours Design® à l’étude avec l’école Ferrandi Paris, pour compléter un programme formation professionnelle « Haute Pâtisserie » destiné à des personnes déjà qualifiées.
Parce qu’une bonne nouvelle doit être partagée par tous !

Parcours Design® “Trendy Haut-Marais”

Parcours Design® “Avis de Tendances”

Reportage TV Stylia, émission “Avis de Tendances” avec Parcours Design® “Trendy Haut-Marais”
www.facebook.com

PARTENARIAT SISMO ET PARCOURS DESIGN®


D’un coté une offre de visites guidées sur mesure et de l’autre des designers qui ne cessent d’ouvrir en grand des fenêtres d’innovation.
Nicole BARRE fondatrice des Parcours Design® et les Sismo ont conçu ensemble des propositions de parcours spécifiques réunissant visites et réflexion, autour de thématiques stratégiques et créatives adaptées à chaque entreprise.

Objectifs : Intégrer « l’air du temps », échanger avec ceux qui font l’actualité du design pour faire naître des projets créatifs innovants.

www.sismodesign.com/parcours-design/

Parcours Design® sur la chaîne Stylia


Le nouveau magazine art de vivre, “Avis de tendances” de la chaîne Stylia (groupe TF1) est en préparation…
Vendredi 25 janvier est une journée de tournage où l’équipe TV suivra le parcours “Trendy Haut-Marais” pour illustrer les adresses adresses influentes du quartier Haut-Marais.

Au coeur du 3e arrondissement de Paris, le quartier du Haut-Marais est un entrelacs de petites rues historiques qui s’impose comme le triangle d’or influent du moment.

Adresses de déco pointues, restaurants confidentiels, show-rooms de créateurs, le tout dans un décor historique, riche en hôtels particuliers et rénovés sur ordre d’André Malraux.

A l’effervescence arty s’ajoutent les signatures mode : le quartier bouillonne de créativités.
Suivez le guide !

Parce qu’une bonne nouvelle doit être partagée par tous !

Journée professionnelle “La pâtisserie innovante”

Le pôle d’innovation CTMP – Centre Technique des Métiers de la Pâtisserie organise le 25 février 2013, en collaboration avec Parcours Design®, une journée professionnelle sur le thème de la pâtisserie innovante. Six cas concrets seront présentés par des professionnels qui feront part de leur expérience innovante en matière de services, d’aménagement du magasin, ou de produits.

“Innovation et design dans les métiers de bouche” Intervention Nicole BARRE


Octobre 2012 : le mois de l’innovation en Bourgogne
Réunions et échanges dans les locaux du CIFA d’AUXERRE.

L’innovation dans l’alimentaire – Le design au service de votre développement.
Présentation des applications du design dans les métiers artisanaux avec le témoignage d’artisans : le design culinaire, le design dans les boutiques, dans le « packaging » et dans les nouveaux types de consommation.

Intervention de Nicole BARRE : Le design dans l’alimentaire (design culinaire, packaging, boutiques).

Le Parcours Design® sur le site de L’Office de Tourisme de Paris


Le Parcours Design® est un parcours guidé sur-mesure dans les lieux du Design à Paris.
Ces visites s’adressent à ceux qui souhaitent enrichir leur connaissance de la création, assurer une veille des tendances, découvrir les derniers lieux innovants (boutiques, show-rooms, concept-stores, espaces emblématiques, hôtels et restaurants…) et vivre des rencontres privilégiées avec les créateurs.

Nous proposons pour votre événement, congrès, séminaire et teambuilding (de moins de 10 participants, à plus de 1000 personnes) des parcours sur-mesure.

- Nous avons réalisés des parcours pour le secteur automobile, la banque, la communication, l’éducation, la grande distribution, l’hôtellerie, le marketing,…

- des thématiques créées sur-mesure : Art & Cuisine, Bijoux & Ornements, Talents & Céramiques, Retails & Innovations, Fashion Curiosities, Luxe et Identité de marque…

Références : L’OREAL, ELECTROLUX, NESPRESSO, ORANGE, SAINT GOBAIN, WATERMAN, BBDO, ACCOR, VOLVO, SEAT, KLEPIERRE SEGECE, BASF, RM DISTRIBUTION…

Un “PARCOURS DESIGN®” pour le PÔLE D’INNOVATION BOULANGERIE PÂTISSERIE

Un “PARCOURS DESIGN®” sur-mesure créé pour l’INBP, PÔLE D’INNOVATION BOULANGERIE PÂTISSERIE dédié aux artisans boulangers-pâtissiers.

Le programme sur-mesure créé par Nicole BARRE, fondatrice des “PARCOURS DESIGN®” a été sujet à une journée professionnelle.

L’objectif : Révéler dans le secteur Boulangerie-Pâtisserie en pleine mutation les évolutions et innovations des services et produits. Nouvelles opportunités de business, exemples de Success-Food alliant boulangerie/pâtisserie et restauration.

Le “PARCOURS DESIGN®” est un service d’accompagnement guidé pour les groupes et entreprises sensibles à l’air du temps dans les lieux du design à Paris. Les programmes sur-mesure et thématiques, adaptés à chaque opération, sont une opportunité unique pour :
- Motiver vos équipes, stimuler et récompenser vos collaborateurs,
- Conquérir, remercier ou fidéliser vos clients,
- Marquer, valoriser ou dynamiser un événement : lancement d’un produit, opération de relations publiques, séminaires, presse, anniversaires d’entreprise.
designaparis.com

Parcours Design® – Berlin

Suivez Nicole BARRE, fondatrice des “PARCOURS DESIGN®” à Berlin. La refonte du site internet, réalisé avec Stéphanie Boisset, webdesigner à Berlin, a permis un Parcours Design® dans une capitale où dynamisme artistique, vitalité culturelle, et art de vivre sont au rendez-vous.