Octobre 2012 : le mois de l’innovation en Bourgogne
Réunions et échanges dans les locaux du CIFA d’AUXERRE.
L’innovation dans l’alimentaire – Le design au service de votre développement.
Présentation des applications du design dans les métiers artisanaux avec le témoignage d’artisans : le design culinaire, le design dans les boutiques, dans le « packaging » et dans les nouveaux types de consommation.
Intervention de Nicole BARRE : Le design dans l’alimentaire (design culinaire, packaging, boutiques).