Participation de Nicole BARRE au Brainstorming Equip’Hôtel Tendances 2012

Participation de Nicole BARRE au Brainstorming Equip’Hôtel Tendances 2012.
Réflexion autour du Studio Equip’Hôtel 2012 : évènement phare des tendances en matière de déco et d’aménagement pour les restaurateurs et hôteliers en quête d’inspiration.

Quelles sont les tendances en vigueur dans le CHR en 2012 ?
Quels codes d’aménagement architecturaux faut-il interpréter sur le Studio Tendances 2012 ?
Comment apporter des idées et des solutions pratiques aux prescripteurs ?

4 grandes tendances ont été identifiées :
1/ Hôtellerie de luxe :

- Surenchère pour bleffer : recherche de l’effet étonnant
- 5 nouveaux palaces à paris en 2011, super luxe;la diversité et la possibilité de choisir sont très importantes.
- Importance du confort (ex de produit : habillage des murs pour absorber les rumeurs)

2/ Hôtellerie de plein air/ outdoor :
marché en retard en France, en train de se développer.

3/ Chambres d’hôtes, appart’hôtels (chambres avec coin cuisine) : :
- Hôtel comme lieu d’habitation, de vie domestique, de convialité, de sociabilité
- Hôtel avec des espaces commun (ex: frigo) communautaire, partage, lieu pour se retrouver, mix d’âges différentes.

4/ Hôtellerie économique :
- Notion de facilité
- Même l’hôtellerie économique doit être esthétique : la création est exigée à tous les niveaux.
- Les hôteliers indépendants n’ont pas de budget pour engager un designer et ils s’occupent de rénover la décoration de leur établissement (2 et 3 étoiles)

Autres phénomènes identifiés :
- 2 grosses tendances dans le classement : hôtel 2* (de facilité) VS hôtel 5* (de luxe)
- Détournement des lieux pour les convertir en hôtels
- Notion d’expérience :
- l’ambiance, l’âme, l’histoire de l’hôtel est importante ; stimulation de tous les sens du client
- De plus en plus de personnes vont au restaurant ou au bar des hôtels pour chercher (dans la ville) autre chose que son propre quartier : clientèle extérieure à l’hôtel qui cherche à vivre une éxpérience, une ambiance événementielle.

- Croisières en plein développement
- 4 catégories de séniors (cible de plus en plus importante)
- Les séniors actifs
- Les grands-parents
- Tranche de vie plus vieillissante (plus sédentaire)
- Personne à mobilité réduite

- Normes d’accessibilités : avant 2015 tous les hôtels devront se conformer.

Nicole BARRE, membre du jury Les Trophées du Design De Dietrich

Nicole BARRE, fondatrice de www.designaparis.com compte parmi les membres du jury pour la sélection des 8 lauréats du concours “Les Trophées du Design De Dietrich”.

Ce concours mis en place par l’agence ACAPULCO et De Dietrich est destiné aux étudiants des écoles françaises de design et d’architecture intérieure. Il a pour ambition d’imaginer les objets de valeur de demain : des objets révélant un savoir faire unique, union de la performance, de l’innovation, de l’élégance discrète et d’un art de vivre raffiné.